Ochsen Post - Portrait Familie Jost

Zum Mitnehmen

Bitte bestellen Sie per Mail an info@ochsen-post.de unter Angabe der Uhrzeit wann Sie Ihr bestelltes Essen abholen möchten!

Tagesessen – zum warm oder kalt abholen –

Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Dienstag bis Samstag 11:30 Uhr bis 14 Uhr und 17 Uhr bis 19 Uhr
Sonntag und Feiertage 11 Uhr bis 14 Uhr und 16:30 Uhr bis 18 Uhr

Gerne können Sie am Sonntag für den Montag vorbereitete Speisen und sonstiges auf Vorbestellung abholen.

Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und freuen uns auf ein Wiedersehen.

Bleiben Sie gesund!

Ochsen Post - Wir servieren
Vorbestellungen unter info@ochsen-post.de oder Telefon 07234-95450.

Maultaschenstick Drive-In Öffnungszeiten

Montag Ruhetag

Dienstag in den Bauernstuben zum Bestellen und mitnehmen
11:30 Uhr bis 14 Uhr und 17 Uhr bis 19 Uhr

Mittwoch bis Samstag am Drive-In Häuschen
11:30 Uhr bis 14 Uhr und 17 Uhr bis 19 Uhr

Sonntags 11:30 Uhr bis 14 Uhr und 16:30 Uhr bis 18 Uhr.
 

Für den schnellen Überblick anbei die unterschiedlichen Themen, mit denen wir Ihnen in diesen Zeiten zur Seite stehen.

Unsere Tagesgerichte zum Mitnehmen – heiß und kalt – in der Woche vom 11.05. – 16.05.2021

Dienstag 11.05.

Ochsenbäckle mit Gemüse und Knöpfle 18,50 €

Mittwoch 12.05.

Putengeschnetzeltes in Thaicurrysoße mit Gemüse und Reis 15,80 €

Donnerstag 13.05.

Kalbsrahmbraten mit Nudeln und Blattsalat 17,80

Vatertags Menü pro Person 32,- €
Spargelcremesuppe
***
Kalbshaxenscheiben mit Knöpfle und Kartoffel-Gurkensalat
***
Kokoscreme mit Eisterrine

Freitag 14.05.

Rotbarschfilet gebacken mit Sc. Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat 19,80 €

Samstag 15.05.

Schweinehalssteak in Pfeffersoße mit Ofenkartoffeln 16,80 €

Sonntag 16.05.

Gefüllte Kalbsbrust mit Knöpfle und Gemüse 18,50 €

als Menü mit Bärlauchsüpple und Rafaellocréme 28,50 €

Unsere Ochsen Post Boxen

für zu Hause – zum selbst regenerieren

mit genauer Gebrauchsanweisung –

Ochsen Post - OchsenBox
Vorbestellungen unter info@ochsen-post.de oder Telefon 07234-95450.

Frühlingsmenü

ab 2 Personen 65,- € pro Person

Hausgebeizte Lachsforelle aus dem Ayachtal auf asiatischem Glasnudelsalat mit Wakamealgen, Ingwer und Senfsoße

Spargelcremesuppe

Lammrücken auf Ragout von Artischockenböden, Oliven und Kirschtomaten mit gratinierten Kartoffeln

Rafaellocréme mit Erdbeersoße

Schmor Box

für 4 Portionen 75,- €
Ochse vorne hinten (Backe und Schwanz) mit Knöpfle und Kartoffel-Gurkensalat

Scharfe Box

3 mal 2 Portionen 60,- €
Asiatische Garnelenpfanne / Rindercurry / Chillie con carne mit Reis

Grill Box

1 Färsenkotelette ca .700 g
1 Chateaubriand ca. 500 g
1 Rumpsteak Double ca. 400 g
1 Mariniertes Lammcarree ca. 500 – 600 g
4 Hausmacher Kalbsbratwürste ca. 600 g
300 g Bearnaise
200 g Kräuterbutter
1 Bauern- oder Weißbrot
1 Flasche Barbecue Soße

Das komplette Paket zu 168,00 € reicht je nach Hunger für 4 bis 5 Personen

Schwäbisch/badisch

von jedem Gericht  2 Portionen 60,- €
Linsen mit Saiten und Speck
Saure Kutteln
Maultaschen mit Kartoffelsalat
4 Portionen Knöpfle

Vorspeisen / Suppe / Beilagen zusätzlich / Soßen

Suppen

Tomatencremesuppe 5,00 €

Kresserahmsüppchen mit Garnelen 8,50 €

Unsere Fischsuppe 8,50 €

Tiefenbronner Festtagssüpple – Rinderbrühe mit allerlei  Klößchen und  Maultaschenröllchen 6,80 €

Spargelcremesuppe 6,80 €

Flädlesuppe 4,80 €

Beilagen zusätzlich

Kartoffelsalat (ca. 250g) 4,00 €

Knöpfle (ca. 600g)  6,00 € 

Ofenkartoffeln 5,00 € 

Soßen ca. 500g je 8,00 €

Rahmsoße /  Pfeffersoße / Bratensoße / Fischsoße / Rotweinsoße

Hausgemachtes Bärlauchpesto ca. 200 g 7,80 €

Spargelzeit: 500 g feinst abgeschmeckte Hollandaise 10,00 €

Grillsaison: wieder da! Unsere BBQ Sauce No.1 in der praktischen Korkflasche ca. 400 ml 9,80 €

 

Vorspeisen

Spargelsalat „klassisch“ mit geriebenem Apfel und gerösteten Kernen
15,80 €

Gemischter Salat (Blattsalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Karottensalat)
6,80 €

Original italenische Salami fein aufgeschnitten
aus unserem Trockenturm (ca. 150 g) 12,80 €
mit Spargelsalat extra dazu plus 12,80 €

Hausgebeizte Lachsforelle mit Ingwer und Senfsoße dazu Blattsalat
15,80 €

Kalt geräucherte Entenbrust mit frisch geriebenem Meerrettich auf Mandarinenconfit mit Blattsalat
14,80 €

Ochsenwirts Liebling, Ochsenmaul und Ochsenbacke kalt, pikant angemacht
12,80 €

Ziegenkäsemousse auf Mangochutney mit Blattsalat
12,80 €

Mini Sardinillas (Dose 120g, Abtropfgewischt 90g) oder weißer Thunfisch (Dose 115g, Abtropfgewicht 81g)
1
2,80 €

Dessert

Rafaello Creme mit Erdbeersoße 5,80 €

Vacherinparfait mit Beerengrütze 6,80 €

Eisbecher „gemischt“ von Fontanella 3,00 €

Zum Mitnehmen warm und kalt (fix und fertig vorgekocht, zur Wunschzeit regenerieren)

badisch/schwäbisch

Salat Pute – mit grüner Soße und gemischtem Salat
15,80 €

Lammhaxe mit Gemüse und Ofenkartoffeln
19,80 €

Lammschnitzel mit Gemüse und Ofenkartoffeln
17,80 €

2 Merguez auf Lammragout  mit Ofenkartoffeln
17,80 €

Sauerbraten mit Rotkohl und Klöße
19,80 €

Gefüllte Kalbsbrust mit Knöpfle und Gemüse
19,80 €

Schweinelendchen in Rotweinsoße mit Knöpfle
16,80 €

Kalbsrahmschnitzel mit Knöpfle
22,80 €

Kartoffelsuppentopf mit Wurst 
10,00 €

Perlhuhnbrust auf Gemüse mit Rotweinsoße und Nudeln
20,80 €

3 Maultaschen mit Kartoffelsalat
12,80 €

Linsen mit Saiten und Knöpfle
14,80 €

Wienerschnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
24,80 €

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Kartoffelsalat
16,80 €

Kalbsrahmgoulsch mit Waldpilze und Knöpfle
19,80 €

Der Ochse von vorne und Hinten (Backe und Schwanz) in kräftiger Rotweinsoße geschmort, mit Knöpfle
22,80 €

Rinderschmorbraten „bürgerlich“ mit Gemüse und Kartoffeln
19,80 €

Saure Nierle mit Knöpfle
12,80 €

Geschnetzelte Kalbsleber „sauer“ mit Knöpfle
19,80 €

Saure Kutteln mit Ofenkartoffeln
12,80 €

Kalbskutteln und Kalbskopf in Weißweinsoße mit Nudeln
16,80 €

Kalbsbeuscherl mit Semmelknödel
12,80 €

Der Hahn im Korb – gebackene Hühnchenkeule (ausgelöst) mit Ofenkartoffeln 18,50 €

Schwabenschmaus (Fleischküchle, Maultasche, Schweinelendchen) mit Käsespätzle und Rotweinsoße 19,80 €

Portion Spargel mit Butterkartoffelnoder Flädle und Sc. Hollandaise oder Bärlauchsoße 18,50 € dazu gek. Schinken plus 7,80 €
oder Wiener Schnitzel plus 10,80 €

Schwäbische Spargelrolle (mit Schinken und Flädle umwickelt) mit Sc. Hollandaise 26,80 € mit Käse überbacken plus 2,00 €

Currywurst mit „Jost´s“ hausgemachter Currywurstsauce und Ofenkartoffeln (1 Stk á 150g) 8,50 € gerne auch 2 Stück 12,80 €

2 Kalbsbratwürste vom Kalb vom Bauern aus unserem Dorf auf Sauerkraut mit Kartoffeln 19,80 € 1 Stück 14,80 €

Und wenn Ihnen die Würste geschmeckt haben, können Sie sie gerne bei uns zum mit nach Hause nehmen kaufen. Das Paar ca. 280 g zu 4,80 € TK.

Wir lieben unser Fleisch

Tatar angemacht
16,80 €

Rückenstück von der alten Kuh mit Pfeffersoße und Knöpfle
28,50 €

Pfeffersteak (Rumpsteak oder Ribeye) mit Pfeffersoße und Knöpfle
(Wir empfehlen, gut vorbereitet kalt mitzunehmen um zu Hause nach Gebrauchsanweisung selbst fertig zu stellen)
26,80 €

Entrecote Double mit Kartoffelgratin, Gemüse und Sc. Bearnaise pro Pers. 36,80 € von Ribeye oder Rumpsteak
(Wir empfehlen, gut vorbereitet kalt mitzunehmen um zu Hause nach Gebrauchsanweisung selbst fertig zu stellen)

Vegetarisch

Ricotta-Spinatmaultasche auf Couscous mit Tomatensoße
14,80 €

Pouilly Linsen mit Mangochutney, Currysoße und Reis
14,80 €

Fischiges

Dorade und Garnelen auf Bärlauch-Gemüserisotto 28,50 €

Wolfsbarsch auf Spargelragout mit Nudeln 29,80 €

Gegrillte Jakobsmuscheln auf Mangochutney mit Hummersößle und Reis 28,50 €

Asiatische Gemüsepfanne mit Garnelen und Reis
20,00 €

Hummerrahmnudeln mit 20 gegrillten Garnelen und Pasta von Filotea für 2 Personen zum zu Hause fertig machen
24,80€ pro Person

Hausgemacht

Unsere hausgemachten und handwerklich hergestellten Produkte TK

Saure Kutteln (ca. 500 g)
8,00 €

Rinderbrühe (1 Liter)
8,00 €

Maultaschen
12,80 € pro kg

Bolognese (ca. 500g)
9,80 €

Leberknöpflesuppe  (ca. 1,1 kg reicht für 4 Suppen)
9,80 €

Chili con carne (ca. 800g, 2 Portionen)
10,80 €

Rinderragout (ca. 800g, 2 Portionen)
14,80 €

Rindercurry (ca. 800g, 2 Portionen)
14,80 €

Kalbskutteln mit Kalbskopf in Weißweinsoße (ca. 500g)
12,80 € 

Geschmorte Lammhinterhaxe mit Soße
Stück 10,-€

Aus unseren Reiferäumen im perfekten Reifezustand entnommen.

Rumpsteak
52,00 € pro kg

Ribeyesteak
49,00 € pro kg

Rinderkotelette
39,00 € pro kg

Hausmacher Vesper

Hausmacher Grobe Presswurst, Schinkenwurst, Blutwurst, Bauernbratwurst, Pfälzer Leberwurst, Delikatess Leberwurst in der Dose mit 200 g
4,80 €

Wieder da!!! Unser Sommerspeck, direkt vom Schwarzwaldmetzger:
Mildgeräuchert das kg zu 24,00 €
Schwarzgeräuchert das kg zu 28,00 €

Griebenschmalz (ca. 200g)
5,00 €

Bauernbrot oder Weißbrot je
5,00 €

Dinkelbrot ca. 400g 
4,00 €

Premium Tiefkühlprodukte

Salzwassergarnelen 8/12, o.Kopf mit Schale, per Beutel ca. 800g
32,00 €

Eis verschiedene Sorten von der Eismanufaktur Fontanella in Mannheim, 2,5 kg Dose
16,80 €

Sorten: Joghurt-Mandarinen-Basilikum, Vanille, Torroncino

Aus Omas Küche – Back to the roots –

Bitte 3-4 Tage im Voraus bestellen mit genauer Uhrzeit, ab 6 Personen.

Mit genauer Gebrauchsanweisung, um zu Hause fertig zu machen, Ganz einfach!

Gebratener Schweinehals mit Bayrisch Kraut und Brotknödeln
16,80 € pro Person

Gefüllte Kalbsbrust mit Knöpfle und Kartoffelsalat
19,80 € pro Person

Sauerbraten vom Färsenbugblatt mit Kartoffelklößen und Rotkraut
18,50 € pro Person

Ganzer Land Goggel (für 3 Personen) mit Rosmarinkartoffeln und Blattsalat
14,80 € pro Person

Kalbsrahmbraten mit Knöpfle und Kartoffelsalat
20,80 € pro Person

Siedfleisch mit Meerrettichsoße, Kartoffeln, Gemüse und kalten Beilagen
20,80 € pro Person

Kalbshaxe (für 3 Personen) mit Knöpfle und Kartoffelsalat
18,50 € pro Person

Brasado,-Rinderschmorbraten in Rotwein geschmort mit Kartoffelpüree und Gemüse
20,80 € pro Person

Herzlich willkommen zu unserem Wohnmobil Dinner

Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen untenstehendes Menü direkt an Ihr Wohnmobil, das Sie direkt auf unserem Parkplatz abstellen dürfen.

Beginn 17 Uhr

Sonntags 11:30 Uhr

Bitte reisen Sie rechtzeitig an, damit Sie bis zum „Essenstart“ startklar sind.

Gerne können Sie auch zum „Wohnmobil Essen“ kommen und zuvor von unserer „ToGo“ Karte mit gewünschter Uhrzeit wählen, hier berechnen wir eine Servicegebühr von 10,- € pro Person. Bitte beachten Sie unsere Küchen Öffnungszeiten.

Bitte teilen Sie uns vorab mit, ob Sie einen Stromanschluss benötigen. Wenn ja, möchten wir Sie bitten, ein ausreichend langes Anschlusskabel mitzubringen. Mindestens 25m. Wir haben einen Stromanschluss installiert, an dem mehrere Wagen angesteckt werden können.

Bezahlung bitte bargeldlos.

Wir freuen uns riesig Sie zu bewirten!

Ochsen Post -Wohnmobil-Dinner

Salat von Land und Meer und mehr,
eine reichhaltige Vorspeisenplatte für Genießer mit allerlei fleischigem und fischigem mit entsprechenden Soßen und Zutaten.
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Dorade auf Spargelragout

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Rumpsteak Double auf Gemüse mit Rotweinsoße,
Sc. Bernaise und gratinierten Kartoffeln

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Lauwarmes Schokoküchle mit Beerensalat und Eisterrine

Pro Person 89,- € zuzüglich Getränke von uns,
119,-  € wenn Sie Ihre eigenen Getränke zum Teil oder ganz selber mitbringen

Da wir Gastgeber nicht nur vom Essen, sondern auch mit vom Getränkeverkauf leben, bieten wir unser Wohnmobil-Dinner künftig in 2 Varianten an.

Ordern Sie alle Getränke bei uns, berechnen wir Ihnen 89,- € pro Person, bringen Sie Ihre Getränke teilweise oder gar alle selbst mit, berechnen wir Ihnen 119,- €  pro Person.

Wir Danken für Ihr Verständnis.

Vorbestellungen unter info@ochsen-post.de oder Telefon 07234-95450.