Ochsen Post - Portrait Familie Jost

Zum Mitnehmen

Bitte bestellen Sie per Mail an info@ochsen-post.de immer einen Tag im Voraus unter Angabe der Uhrzeit wann Sie Ihr bestelltes Essen abholen möchten!

Tagesessen – zum warm oder kalt abholen –

Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Dienstag bis Donnerstag 17 Uhr bis 19 Uhr
Freitag und Samstag 11:30 Uhr bis 14 Uhr und 17 Uhr bis 19 Uhr
Sonntag und Feiertage 11 Uhr bis 17 Uhr.

Gerne können Sie am Sonntag für den Montag vorbereitete Speisen und sonstiges auf Vorbestellung abholen.

Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und freuen uns auf ein Wiedersehen.

Bleiben Sie gesund!

Ochsen Post - Wir servieren
Vorbestellungen unter info@ochsen-post.de oder Telefon 07234-95450.
Für den schnellen Überblick anbei die unterschiedlichen Themen, mit denen wir Ihnen in diesen Zeiten zur Seite stehen.

Unsere Tagesgerichte zum Mitnehmen – heiß und kalt – in der Woche vom 19.01. – 24.01.2021

Dienstag 19.01.

Gemischter Braten mit Knöpfle und Gemüse 16,80 €

Mittwoch 20.01.

Ochsenbäckle mit Kartoffel-Gurkensalat 18,50 €

Donnerstag 21.01.

Schweinelendchen mit Pfeffersoße und Knöpfle 15,80 € 

Freitag 22.01.

Fischbrätling auf Garnelen Ragout in Hummersößle mit Gemüsenudeln 20,80 €

Samstag 23.01.

Kalbsleber mit Apfelscheiben, Speck und Ofenkartoffeln 19,80 €

Sonntag 24.01.

Schwäbischer Rostbraten mit Maultasche auf Sauerkraut und Knöpfle 24,80 €

Unsere OchsenBox

 

 Auf Vorbestellung direkt in der Ochsen Post abholen.

Ochsen Post - OchsenBox
Vorbestellungen unter info@ochsen-post.de oder Telefon 07234-95450.

Winterlich

Ganze Ente für 2 Personen 44,- €
Ganze Ente für 3 Personen 52,– €

Jeweils mit Klößen, Brotknödel, Rotkraut, Bratapfelmus, Soße und Maronen.

Schwäbisch/badisch

von jedem Gericht  2 Portionen 60,- €

Linsen mit Saiten und Speck
Saure Kutteln
Maultaschen mit Kartoffelsalat
4 Portionen Knöpfle

 

 

 

 

 

Zum Mitnehmen warm und kalt (fix und fertig vorgekocht, zur Wunschzeit regenerieren)

Feine Trüffelrahmnudeln, mit einer der besten ital. Pasta „ Filotea“.
Mit genauer Zubereitungsanweisung für 2 Personen
18,- € pro Person

2 Fleischküchle mit Knöpfle
12,80 €

Saure Nierle mit Knöpfle
12,80 €

Asiatische Gemüsepfanne mit Garnelen und Reis
20,00 €

3 Maultaschen mit Kartoffelsalat
12,80 €

Linsen mit Saiten und Knöpfle
14,80 €

Rückenstück von der alten Kuh mit Pfeffersoße und Knöpfle
28,50 €

Rinderrückensteak vom gereiften  Ribeye mit Zwiebelsoße und Knöpfle oder als Pfeffersteak mit Pfeffersoße
(Wir empfehlen, gut vorbereitet kalt mitzunehmen um zu Hause nach Gebrauchsanweisung selbst fertig zu erstellen)
26,80 €

Wienerschnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat
24,80 €

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Kartoffelsalat
16,80 €

2 Leberknödel geröstet mit Ei und Kartoffelsalat oder mit Sauerkraut und Kartoffeln oder in der Brühe mit Kartoffelsalat
1
2,80 €

Gefüllte Kalbsbrust mit Knöpfle
19,80 €

Kalbsrahmbraten mit Knöpfle
17,80 €

Tatar angemacht
16,80 €

600g Krustentiersoße mit 20 angebratenen Garnelen und Pasta von Filotea für 2 Personen zum zu Hause fertig machen
24,80€ pro Person

Kalbszunge in Weißweinsoße mit Erbsen und Nudeln
19,80 €

Wildschweinschnitzel mit Knöpfle und Rotkraut
19,80 €

Pfeffersteak vom Rinderfilet mit Knöpfle
36,80 €

Schneckenmaultaschen im Schneckensößle
12,80 €

Schwabenschmaus (Fleischküchle, Maultasche, Schweinelendchen) mit Käsespätzle und Rotweinsoße
19,80 €

Geflügelmaultaschen mit Weißweinsoße
14,80 €

Schweinelendchen in Rotweinsoße mit Knöpfle
16,80 €

Kalbsrahmschnitzel mit Knöpfle
22,80 €

72 Std gegarter Deckel vom Färsenroastbeef mit Knöpfle
18,50 €

Entrecote Double mit Kartoffelgratin, Gemüse und Sc. Bearnaise pro Pers. 36,80 € von Ribeye oder Rumpsteak
(Wir empfehlen, gut vorbereitet kalt mitzunehmen um zu Hause nach Gebrauchsanweisung selbst fertig zu erstellen)

Ricotta-Spinatmaultasche auf Couscous mit Tomatensoße
14,80 €

Kartoffelsuppentopf mit Wurst 
10,00 €

Doraden oder Wolfsbarschfilet mit Gemüsereis 
28,50 €

Steinbutt pochiert mit Soße und Gemüsereis
24,80 €

Vorspeisen / Suppe / Beilagen zusätzlich / Soßen

Suppen

Tagessuppe 4,00 €

Tomatencremesuppe 5,00 € 

Vorspeisen

Feldsalat mit Kracherle und Speck
7,80 €

Hausgebeizte Lachsforelle mit Ingwer und Senfsoße dazu Blattsalat
15,80 €

Ochsenwirts Liebling, Ochsenmaul und Ochsenbacke kalt, pikant angemacht
12,80 €

Kalt geräucherte Entenbrust oder Gänsebrust mit Feldsalat und Mandarinenconfit
14,80 €

Mini Sardinillas (Dose 120g, Abtropfgewischt 90g) oder weißer Thunfisch (Dose 115g, Abtropfgewicht 81g)
1
2,80 €

Imperial Caviar Auslese 125 g
120,- €

Beilagen zusätzlich

Kartoffelsalat (ca. 250g) 4,00 €

Knöpfle (ca. 600g)  6,00 € 

Ofenkartoffeln 5,00 € 

Soßen ca. 500g je 8,00 €

Rahmsoße
Barbecuesoße
Pfeffersoße
Bratensoße
Fischsoße
Rotweinsoße

Dessert

Schokoladen-Whiskykuchen 5,- €

Panna Cotta mit Zwetschgenröster 4,80 €

Pochierter Pfirsich mit Fruchtsoße und Eis von Fontanella 6,80 €

Vacherinparfait mit Zwetschgenröster 6,80 €

Gemischte Eisbecherle von Fontalella 4,- €

Hausgemacht

Unsere hausgemachten und handwerklich hergestellten Produkte TK

Saure Kutteln (ca. 500 g)
8,00 €

Rinderbrühe (1 Liter)
8,00 €

Maultaschen
12,80 € pro kg

Rindsbratwürste
12,80 € per kg

Bolognese (ca. 500g)
9,80 €

Rindercurry (ca. 800g, 2 Portionen)
14,80 €

Leberknöpflesuppe  (ca. 1,1 kg reicht für 4 Suppen)
9,80 €

Saueressen von der Gans (Herz + Leber) (ca. 800g, 2 Portionen)
9,80 €

Chili con carne (ca. 800g, 2 Portionen)
10,80 €

Rinderragout (ca. 800g, 2 Portionen)
14,80 €

Josts hausgemachtes scharfes Rosmarin-Chiliöl (0,2 Liter)
6,80 €

Exotisch abgeschmeckte Maultaschensticks
14,80 € pro kg

Kalbskutteln mit Kalbskopf in Weißweinsoße (ca. 500g)
12,80 € 

Geflügelmaultaschen mit Pilzen und Kräutern
14,80 € pro kg
Weißweinsoße dazu per 500 g 8,- €

Aus unserem Reifeschrank

im perfekten Reifezustand entnommen und dann eingefroren.

Rinderkotelette ca. 600/1000 g
36,80 € pro kg

Rumpsteak -in verschiedenen Gewichtsgrößen-
49,00 € pro kg

Ribeyesteak -in gewünschter Gewichtsgröße-
46,00 € pro kg

Hausmacher Vesper

Hausmacher Grobe Presswurst, Schinkenwurst, Blutwurst, Bauernbratwurst, Pfälzer Leberwurst, Delikatess Leberwurst in der Dose mit 200 g
4,80 €

Gänsegriebenschmalz (ca. 200g)
5,00 €

Bauernbrot oder Weißbrot je
5,00 €

Roggenbrot oder Dinkelbrot ca. 400g  je
4,00 €

Premium Tiefkühlprodukte

Tiefseescallops (Jakobsmuscheln), per Beutel ca. 800g
38,00 € 

Salzwassergarnelen 8/12, o.Kopf mit Schale, per Beutel ca. 800g
32,00 €

Süßwassergarnelen 16/20, ohne Kopf mit Schale, per Beutel ca. 800g
19,80 €

Eis verschiedene Sorten von der Eismanufaktur Fontanella in Mannheim, 2,5 kg Dose
26,00 €

Sorten: Zimt, Joghurt-Mandarinen-Basilikum, Joghurt-Pflaume-Zimt, Spekulatius, Erdbeere, Schoko, Vanille, Stracciatella, Torroncino (Semifredo)

Aus Omas Küche – Back to the roots –

Bitte 3-4 Tage im Voraus bestellen mit genauer Uhrzeit, ab 6 Personen.

Mit genauer Gebrauchsanweisung, um zu Hause fertig zu machen, Ganz einfach!

Gebratener Schweinehals mit Bayrisch Kraut und Brotknödeln
16,80 € pro Person

Gefüllte Kalbsbrust mit Knöpfle und Kartoffelsalat
19,80 € pro Person

Sauerbraten vom Färsenbugblatt mit Kartoffelklößen und Rotkraut
18,50 € pro Person

Ganzer Land Goggel (für 3 Personen) mit Rosmarinkartoffeln und Blattsalat
14,80 € pro Person

Grillhähnchen „Piri Piri“ (ausgelöst) mit Ofengemüse, Kartoffeln und Thymianjus
16,80 € pro Person

Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis
19,80 € pro Person

Kalbsrahmbraten mit Knöpfle und Kartoffelsalat
20,80 € pro Person

Brasado,-Rinderschmorbraten in Rotwein geschmort mit Kartoffelpüree und Gemüse
20,80 € pro Person

Siedfleisch mit Meerrettichsoße, Kartoffeln, Gemüse und kalten Beilagen
20,80 € pro Person

Kalbshaxe (für 3 Personen) mit Knöpfle und Kartoffelsalat
18,50 € pro Person

Ab 8 Personen: Belito Misto mit Ochsenfleisch, Hühnchen, gekochter Wurst, Kartoffeln, Gemüse, Ochsenmarkklößchen in feiner Rinderbrühe
22,80 € pro Person

Herzlich willkommen zu unserem Wohnmobil Dinner

Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen untenstehendes Menü direkt an Ihr Wohnmobil, das Sie direkt auf unserem Parkplatz abstellen dürfen.

Beginn 17 Uhr

Bitte reisen Sie rechtzeitig an, damit Sie bis zum „Essenstart“ startklar sind.

Bitte teilen Sie uns vorab mit, ob Sie einen Stromanschluss benötigen. Wenn ja, möchten wir Sie bitten, ein ausreichend langes Anschlusskabel mitzubringen. Mindestens 25m. Wir haben einen Stromanschluss installiert, an dem mehrere Wagen angesteckt werden können.

Bezahlung bitte bargeldlos.

Wir freuen uns riesig Sie zu bewirten!

Sollten sich weniger als 3 Wagen anmelden, erlauben wir uns das Wohnmobil-Dinner an diesem Tage abzusagen.

Ochsen Post -Wohnmobil-Dinner

Salat von Land und Meer und mehr, eine reichhaltige Vorspeisenplatte für Genießer mit allerlei fleischigem und fischigem mit entsprechenden Soßen und Zutaten.

Kürbiscrémesuppe

Entrecote Double aus unseren hauseigenen Reiferäumen mit Sc. Bearnaise und Rotweinsoße, Kartoffelgratin und Gemüse

Zwetschgenröster mit Vacherinparfait

Pro Person 89,- € zuzüglich Getränke von uns,
119,-  € wenn Sie Ihre eigenen Getränke zum Teil oder ganz selber mitbringen

Da wir Gastgeber nicht nur vom Essen, sondern auch mit vom Getränkeverkauf leben, bieten wir unser Wohnmobil-Dinner künftig in 2 Varianten an.

Ordern Sie alle Getränke bei uns, berechnen wir Ihnen 89,- € pro Person, bringen Sie Ihre Getränke teilweise oder gar alle selbst mit, berechnen wir Ihnen 119,- €  pro Person.

Wir Danken für Ihr Verständnis.

Vorbestellungen unter info@ochsen-post.de oder Telefon 07234-95450.