s’Wägele
Unser Wägele steht für Sie im Garten bereit!
Es ist vielleicht das kleinste Restaurant der Welt und bietet nur zwei, drei oder vier Personen Platz. In exklusivem Ambiente genießen Sie unter sich bei Kerzenschein ein 7-gängiges ländliches Feinschmeckermenü – im Winter in kuscheliger Wärme aus dem holzbeheizten Bollerofen!
Unser Wägele ist ein ganz besonderes Erlebnis – bitte denken Sie daran, rechtzeitig zu reservieren!
Feinschmecker-Menü im Wägele: 98,00 EUR pro Person
Opa Theo kocht! – Gourmet-Menü im Wägele 158,00 EUR pro Person – mehr Informationen
Bitte weisen Sie bei Ihrer Reservierung ausdrücklich auf das „Opa Theo kocht!“ Menü hin, wenn Sie dieses möchten.
Wägele -Menü
Amuse-Gueule
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Kalbscarpaccio mit Rucolapesto und Rindertartar
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Entenconsommé mit Asiapilzen und gefüllten Teigstückchen
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Seeteufelmedaillon auf Pastinakenpüree
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Sorbet vom grünen Apfel mit Grenadine,
Granatapfelkernen und Winzersekt aufgegossen
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Ribeye Double mit Sc. Bernaise,
Rotweinsoße, Gemüse und Bratkartoffeln
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Tête de Moin mit eingelegtem Kürbis
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Kleine Dessertvariation
Pro Person 98,00 €
Impressionen aus dem Wägele
Bestellung per Telefon: 0 72 34 9 54 50 oder per E-Mail: info@ochsen-post.de
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