Ochsen Post - Franz Keller

Liebe Gäste und Freunde der Ochsen Post,

unsere Restaurants mussten wir leider schließen.

Aufgrund der großen Nachfrage bieten wir Ihnen an den kommenden Wochenenden Gänse und Enten zum Abholen an. (Die Ente für 2-3 Personen, die Gans für 4 Personen.)

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Samstag, 14. November

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Sonntag, 15. November

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Freitag, 20. November

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Samstag, 21. November

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Sonntag, 22. November

Dazu reichen wir Klöße, Brotknödel, Bratapfelmus, Maronen und Rotkraut. Alles fix und fertig gebraten und gekocht, kalt vakuumiert, um das Essen daheim nach Kochanleitung kinderleicht zum Wunschzeitpunkt zu regenerieren.

Die ganze Ente für 2 Personen ……. 34,00 €
Die ganze Ente für 3 Personen ……. 42,00 €
Die ganze Gans für 4 Personen ……. 120,00 €

Alle Preise inkl. der Beilagen und der gesetzlichen Mwst.

Unsere diesjährige Gänseweinempfehlung (per 0,7l Flasche 12,– €)
2019er Barbera Piemonte DOC
2019er Chianti Strozzi
2018er Rubrato Feudi

Aus unserem Reifeturm:

Hausmacher Rindersalami ca. 380 – 420 g ……. 20,00 € / Stück
Schwarzgeräucherter Winterspeck ohne Schwarte in Stücken ……. 28,00 € / kg

Aus unseren Reiferäumen:

Rinderkotelettes, tiefgefroren oder frisch ……. 39,00 € / kg
Rumpsteaks frisch (Steakzuschnitte á ca 300 g) ……. 49,00 € / kg
Hausmacher Dosenwurst 200 g (Blutwurst, Pfälzer Leberwurst, Bauernbratwurst, Presskopf) ……. 4,80 €

Tiefkühlprodukte aus eigener Herstellung fix und fertig gekocht:

Rinderragout (ca. 800 g, 2 Portionen) ……. 14,80 €
Chili con Carne (ca. 800 g, 2 Portionen) ……. 12,80 €
Jost‘s hausgemachte Bolognese (ca. 500 g) ……. 9,80 €
Rinderbrühe (ca. 1 Liter) ……. 8,00 €
Jost‘s hausgemachte Arrabiata Tomatensoße mit echten Habanierochilischoten und Knoblauch (ca. 450 g) ……. 6,50 €
Wer es noch schärfer möchte, Jost’s Rosmarin-Chiliöl (ca. 0,2 l) ……. 8,00 €
Jost’s hausgemachte Maultaschen (6 Stück im Beutel) ……. 12,80 € / kg
Fischfond, als Basis für Suppen oder Soße (ca. 1 Liter) ……. 8,00 €

Aus unserer hauseigenen Bäckerei:

Bauernbrot ca. 750 g ……. 5,00 €
Weißbrot ca. 750 g ……. 5,00 €
Dinkelbrot ca. 500 g ……. 4,00 €
Roggenbrot ca. 500 g ……. 4,00 €

Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mwst.

Vorbestellungen per E-mail an info@ochsen-post.de bis spätestens Donnerstag, 12.11. und Mittwoch 18.11.

Abholzeiten zwischen 12:00 und 18:00 Uhr auf Voranmeldung in der Bauernstube, mit Maske und Bargeldlos!

Wir freuen uns auf Ihre Vorbestellungen.