Spargelkarte

Spargelcrémesuppe 6,80 €
Spargelsalat 14,80 €
mit gebeiztem Lachs + 4,80 €
oder mit Parmaschinken + 4,80 €
Spargelcocktail mit gegrillten Garnelen 18,50€

Wir kochen den Spargel al dente (mit Biß) - möchten Sie in weicher, sagen Sie es bitte bei der Bestellung!

Portion frischen Spargel (500 g ungeschält - ca. 230 g geschält) mit zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise mit Flädle oder Kartoffeln 19,80 €
mit gekochtem oder rohem Schinken + 7,80 €
mit Schweinelendchen + 9,80 €
mit Lachsmedaillon + 12,80 €
mit Fischragout + 12,80 €
mit Wiener Schnitzel + 14,80 €

Spargel in Bärlauchsoße mit Flädle 19,80 €
Schwäbische Spargelrolle 20,80 €
Spargel mit Schinken und Käse überbacken, dazu Kartoffeln 22,80 €
Spargel auf Tomatensoße mit Mozzarella überbacken , dazu Kartoffeln 22,80 €

Unser Spargelmenu (tischweise serviert)
Spargelsalat mit Garnelen
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Spargelcrémesuppe
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Spargel mit gem. Schinken, Flädle, Kartoffeln Sc. Hollandaise und Butter
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Erdbeervariationen 39,80€